📝"...Το ντοκιμαντέρ Πέρασα κι εγώ από κει κι είχα παπούτσια από χαρτί δεν αρκείται όμως στην καταγραφή του λόγου και στη διάσωση της προφορικής παράδοσης της περιοχής, δεν αναδεικνύει μόνο τον πλούτο των παραλλαγών πάνω στο ίδιο παραμύθι —από στόμα σε στόμα, από τόπο σε τόπο— αλλά προσθέτει και κάτι περισσότερο, κάτι που μόνον ο κινηματογράφος μπορεί: φέρνει στο φως τις χειρονομίες του αφηγητή, τις εκφράσεις του προσώπου, τις σιωπές και τις εντάσεις, τη γλώσσα του σώματος. Όλα αυτά ακριβώς τα στοιχεία τα οποία προσδίδουν την δύναμη και την ιδιαιτερότητα στον κάθε παραμυθά. Η ντοπιολαλιά είναι όμορφη στα παραμύθια, ζωντανεύει τις εικόνες που περιγράφουν, ενώ τα εκφραστικά πρόσωπα των γερόντων είναι σαν ένα απέραντο τοπίο που δεν χορταίνεις να παρατηρείς, να θαυμάζεις, να απολαμβάνεις. Πρόσωπα που, ακούγοντάς τα, μάς γεννούν εικόνες στο μυαλό και μας κάνουν να θέλουμε να πούμε ιστορίες κι εμείς, με τη σειρά μας. Όλοι εμείς, και οι μεγάλοι και τα παιδιά. Γιατί όλοι θέλουμε να ακούμε παραμύθια κι όλοι μας έχουμε ένα δικό μας παραμύθι να μοιραστούμε. Οι γιαγιάδες κι οι παππούδες του ντοκιμαντέρ μάς δίνουν το χέρι. Τι λέτε, θα το πιάσουμε; "

Μια καινοτόμο Θεσσαλική επιχείρηση που γεννήθηκε μπροστά από την εποχή της, παρουσιάζει το ντοκιμαντέρ του Βασίλη Λουλέ, "Μια μεγάλη οικογένεια", για την πορεία των αναψυκτικών ΚΛΙΑΦΑ από το 1926 μέχρι σήμερα. Η προσφορά της εταιρείας στα Τρίκαλα, όπου ιδρύθηκε, είναι ταυτισμένη με την τοπική κοινωνία. Ο "Κλιάφας" δεν έφερε μόνο τα αναψυκτικά στην περιοχή της Θεσσαλίας, αλλά και την πρώτη γεώτρηση αρτεσιανού στα Τρίκαλα για ασφαλές πόσιμο νερό, όπως και το πρώτο παγοποιείο το οποίο συνέβαλε στην παραγωγή ποιοτικότερων και ασφαλέστερων τροφίμων στην τοπική αγορά.

Η εταιρεία που ίδρυσε ο Θεόδωρος Κλιάφας δεν σταμάτησε ποτέ να καινοτομεί, σε βαθμό που άλλαξε την ιστορία της εμφιάλωσης στην Ελλάδα. 

Το κινηματογραφικό αφιέρωμα του Βασίλη Λουλέ, αναδεικνύει σπάνια ντοκουμέντα, έγγραφα, φωτογραφίες, ηχογραφήσεις και φιλμάκια αρχείου. Ο φακός του συγκινεί καταγράφοντας σύγχρονες μαρτυρίες βετεράνων του εργοστασίου, ενώ κινηματογραφικές λήψεις κτηρίων και μηχανημάτων ανασυνθέτουν την παραγωγική πορεία της μονάδας και των προϊόντων της.

Τεκμηριωμένο σε βάθος, φωτίζει τη δυναμική της επιχειρηματικότητας και το ήθος της εργασίας μιας ολόκληρης εποχής. Παράλληλα με την πορεία της εταιρείας, αναδεικνύει και μικρές ιστορίες των ανθρώπων της: τα προσωπικά τους χαρίσματα και τις αδυναμίες, την οικογένεια και τη φιλία, τις παιδικές αλάνες, τη γειτονιά και την πόλη, τα οράματα και τις δυσκολίες, το ρίσκο, τον μόχθο και την αφοσίωση, την αλληλεγγύη, τη δημιουργία και την προσφορά. 

Μια ταινία για όλα αυτά τα "υλικά" μέσα από τα οποία οι ιδιοκτήτες, τα στελέχη και οι απλοί εργαζόμενοι της εταιρείας ΚΛΙΑΦΑ έχτισαν "…μια μεγάλη οικογένεια".